Η τοστιέρα διαθέτει πλάκες μεγάλου μεγέθους 29 x 23 εκ. με άνοιγμα πλακών 180° για ψήσιμο και στις δύο πλάκες ταυτόχρονα. Περιλαμβάνει ρύθμιση θερμοκρασίας και λειτουργία θερμοστάτη. Οι πλάκες είναι κατασκευασμένες με κεραμική επίστρωση ''marble'' για καλύτερη απόδοση ψησίματος και υγιεινό μαγείρεμα. Η ψησταριά διαθέτει πλάκες ψησίματος από χύτο αλουμίνιο για μέγιστη απόδοση θερμότητας.
Η ειδική κατασκευή της άνω πλάκας ρυθμίζει το ύψος για κάθε μέγεθος σάντουιτς, ενώ η αντιθερμική λαβή εξασφαλίζει ασφάλεια κατά τη χρήση. Η τοστιέρα έχει ανοξείδωτη διακοσμητική επιφάνεια και φωτεινές ενδείξεις λειτουργίας και ετοιμότητας. Διαθέτει ροές λίπους στις πλάκες και αποσπώμενο δίσκο συλλογής λιπών. Επίσης περιλαμβάνει κλιπ κλειδώματος των πλακών στις πλαϊνές χειρολαβές και αντιολισθητικά ποδαράκια. Η ισχύς της είναι 2000W.
